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La carne de los mejores restaurantes

también en tu ho​gar

San Telmo ha sido aliado de las más prestigiosas cadenas de restaurantes, hoteles y supermercados de Colombia por más de 20 años; procesamos y comercializamos carne de ternera de la mejor calidad, con altos estándares de producción, en una  planta tecnificada ubicada en Bogotá. 

En San Telmo, nos enorgullece ofrecer carnes que no solo son deliciosas, sino también nutritivas y saludables. Nuestro compromiso ético y responsable con el planeta y la sociedad se refleja en cada aspecto de nuestra operación. ¡Descubre el sabor excepcional y la calidad incomparable que nos distingue como líderes en la industria cárnica!

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Sostenibilidad

Comprometidos con la sostenibilidad, formamos parte de una cadena de valor que genera oportunidades para pequeños productores ganaderos. Nuestra misión incluye la preservación del medio ambiente y contribuye activamente al desarrollo social y económico del país. ¡Únete a nosotros en este viaje hacia un futuro más sostenible y equitativo!

Buenas prácticas de manufactura

En nuestra búsqueda constante por la excelencia nos esforzamos por mantener altos estándares de producción. Contamos con una planta certificada por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos Invima.  Esto garantiza la implementación de rigurosas prácticas de inocuidad.

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Estándares de calidad

En el corazón de nuestra filosofía empresarial se encuentra un compromiso inquebrantable con los más altos estándares de calidad. La distinción de nuestros productos, sus cortes exquisitos y nuestro servicio nos ha valido el reconocimiento de clientes exigentes. Nos enorgullece ser proveedores de las más prestigiosas cadenas de restaurantes, hoteles y supermercados del país. ¡Descubre la excelencia que nos distingue! 

foto de corte de carne de ternera en milanesa

Nuestra promesa de valor

En nuestra promesa de valor, te garantizamos la experiencia culinaria definitiva. Cada producto que recibas ha sido cuidadosamente procesado para deleitar los paladares más exigentes. Nos especializamos en ofrecer cortes finos de carne de ternera, muy solicitados tanto en la cocina italiana como en la tradi​cional parrilla. De la misma manera nos preocupamos por ser parte de una cadena de valor ética y responsable con el medio ambiente y la sociedad.

¡Descubre la excelencia en cada bocado!.

Nuestras especialidades

Milanesa

Ossobuco

Goulash

LO MEJOR PARA
LOS MEJORES

La excelencia merece la mejor materia prima. Acompáñanos mientras el aclamado chef Jorge Rausch comparte sus secretos en la preparación de un exquisito rack de ternera y una milanesa de calidad superior. Descubre estas delicias y más en nuestro canal de YouTube, donde la pasión por la gastronomía se encuentra con la calidad insuperable.

YoutubE

Visita nuestra planta a través de un recorrido virtual

Explora nuestra planta a través de un recorrido virtual exclusivo. Mantenemos nuestras puertas abiertas virtualmente para nuestros apreciados clientes, brindándote la oportunidad de sumergirte en la calidad y profesionalismo que nos distinguen. Únete a nosotros en este viaje visual y descubre el compromiso detrás de cada detalle. 

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